Български
English
Русский

Меню

Меню для резервации

Eйфория лайв 

Предстоящие события 

Контакты 



САЛАТЫ


   ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ - 350гр.
    / помидоры, огурцы, болгарский перец,
    шалот лук, маслины, маринованный сыр фета /


    САЛАТЫ "КАПРЕЗЕ" - 300гр.
    / помидоры сервированные с сыром моцарелла под соусом песто,
    базиликом, чипсами из пармезана и хрустящими оливковыми брускеттами,
    посыпанные кедровыми орешками /


    СЕЛЬСКИЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ - 350гр.
     / нежные ломтики из запечённых баклажанов,
    чесночное песто, свежий помидор и маринованная брынза /


     ПОМИДОРЫ, КАТЫК, МАРИНОВАННЫЙ ПЕЧЁНЫЙ ПЕРЕЦ,
    ПОД ЧЕСНОЧНЫМ ПЕСТО, ПОСЫПАННЫЕ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ - 400гр.


     ВЗБИТАЯ ДОМАШНЯЯ ИКРА - 250гр.
     / поданная с запечённым шалот луком в складко-кислом соусе,
      цедрой лимона и тостом/


     СЕЛЕКТИРОВАННЫЙ СВЕЖИЙ ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ - 300гр.
     / поданный с тунцом, запечённым шалот луком, маслинами
     помидорами черри в лёгком дижонском корнете /


ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ


     АССОРТИ МАРИНОВАННЫХ КОПЧЁНЫХ РЫБ - 250гр.
     / маринованная паламида, маринованная ставрида, копчёное филе лосося, копчёная скумбрия /

     АССОРТИ СЫРОВ - 250гр.
       / брынза, сыр, голубой сыр, камембер /

     АССОРТИ СУШЕНОЕ МЯСО И КОЛБАСЫ - 250гр.
       / плоская вяленая колбаса, суджук, филе елены, вяленое мясо /



ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ И ГАРНИРЫ


     СОТЕ ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК В МАСЛЕ ИЗ ТРАВ - 250гр.
       / с лёгким привкусом чеснока, гарнированное свежими
       овощами и бальзамическим соусом /

     ОСЬМИНОГ В НЕЖНОЙ ГЛАЗУРИ - 250гр.
       / глазурь из чесночного масла, гарнированный картофельным муссом с цедрой лимона,
       луком, копчёным сыром, помидорами черри и мятной приправой /

     ЯЗЫК В МАСЛЕ ИЗ ТРАВ - 200гр.
       / говяжий и свинной язык с каперсами, политый маслом из трав /

     ХРУСТЯЩИЕ КАЛЬМАРЫ В ПАНИРОВКЕ - 250гр.

     РИЗОТТО С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ И НЕЖНЫМ АРОМАТОМ
     СЫРА ФИЛАДЕЛЬФИЯ - 300гр.

     РИЗОТТО С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ, СМЕТАНОЙ,
     ЛУКОМ И ПАРМЕЗАНОМ - 300гр.

     КАМЕМБЕР В НЕЖНОЙ ПАНИРОВКЕ
     С АРОМАТОМ ЧЕРНИКИ - 300гр.

     ЖАРЕНЫЙ КОПЧЁНЫЙ СЫР В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ - 200гр.

     ОВОЩИ ГРИЛЬ - 200гр.

     КАРТОФЕЛЬ СОТЕ С ЧЕСНОКОМ - 200гр.

     КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С МАСЛОМ - 200гр.

     КАРТОФЕЛЬ ФРИ - 200гр.

     КАРТОФЕЛЬ ФРИ С БРЫНЗОЙ - 250гр.

     СВЕЖИЕ ОВОЩИ - 250гр.



ГЛАВНЫЕ БЛЮДА


     КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ - 350гр.
       / фаршированные копченым сыром, шпинатом, морковью
       гарнированные жульеном и обжаренными свежими овощами /

     ФИЛЕ-МИНЬОН ИЗ СВИНИНЫ ПОД ЗАПЕЧЁННЫМ КАМЕМБЕРОМ
     ПОДАННОЕ СО СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЬНЫМ МУССОМ - 350гр.

     КУРИНЫЕ КУСОЧКИ В ЛЁГКОМ СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ПОДБЕРЁЗОВИКАМИ - 250гр.

     СВИНОЕ ФИЛЕ С ЗАПЕЧЁННЫМИ ОВОЩАМИ - 350гр.

     ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ТОНКИМ АРОМАТОМ ПАРМЕЗАНА В
     НЕЖНОМ СМЕТАННОМ СОУСЕ СО ШПИНАТОМ - 300гр.

     ТРИО - СВИНОЕ ФИЛЕ, КУРИНОЕ ФИЛЕ И КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ
     В СОЧЕТАНИИ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ - 350гр.

     СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ НА ГРИЛЕ - 300гр.

     КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ - 200гр.

     КУРИНЫЙ СТЕЙК(ОКОРОЧЕК) НА ГРИЛЕ - 200гр.

     ЛАВРАК(СИБАС) НА ГРИЛЕ - 350гр.

     ФОРЕЛЬ, ПАНИРОВАННАЯ В КУКУРУЗНОЙ МУКЕ - 350гр.



ДЕСЕРТЫ


     МОРОЖЕНОЕ ПО ВЫБОРУ - 150гр.

     ДОМАШНИЕ ДЕСЕРТЫ ДНЯ - 150гр.



ХЛЕБ


     ЛОМТИК
      / белый, цельнозерновой /

     ТЁПЛАЯ БУЛОЧКА

     ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ БУЛОЧКА
Free Web Hosting